三星i9300和苹果4s是两款不同的手机，各有其特点和优势，具体哪个更好取决于个人需求和偏好。

三星i9300（即Galaxy S3）是三星的一款高端智能手机，采用了先进的硬件和工艺技术，拥有出色的性能和多任务处理能力。它拥有更大的屏幕、更高的分辨率和更先进的摄像头技术，可以提供更好的视觉和拍照体验。此外，它还拥有更多的自定义选项和强大的多任务处理能力，适合需要处理大量数据和应用程序的用户。

苹果4s是一款非常受欢迎的手机，拥有出色的性能、设计和用户体验。它的操作系统非常流畅，拥有丰富的应用程序和生态系统，可以提供更好的应用程序体验。它的摄像头也具有很好的拍照效果，并且拥有许多拍照功能。此外，苹果4s的外观设计非常经典，深受许多用户的喜爱。

总的来说，如果你注重性能和多任务处理能力，喜欢更大的屏幕和更高的分辨率，以及更多的自定义选项，那么三星i9300可能更适合你。如果你注重操作系统、应用程序和生态系统，以及拍照效果和设计，那么苹果4s可能更适合你。因此，选择哪一款手机更好取决于你的个人需求和偏好。